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网上堵钱方法_过年你还在愁做什么下酒菜吗?快来试试这道,简单又省钱还又好吃

2020-01-11 13:14:18

来源:柳浪资讯

快要过年了,过年里少不了亲人团聚喝上几盅。少了凉拌下酒菜怎行?果子给大家分享一道快手凉拌下酒家常菜。篇凉拌菜您要喜欢的话,欢迎分享给身边需要的人

网上堵钱方法_过年你还在愁做什么下酒菜吗?快来试试这道,简单又省钱还又好吃

网上堵钱方法,快要过年了,过年里少不了亲人团聚喝上几盅。少了凉拌下酒菜怎行?果子给大家分享一道快手凉拌下酒家常菜。

凉拌腐竹藕片

【食材】藕1节、腐竹25克、火腿卷40克、蒜头15克、鸡汤2汤勺、辣椒或辣椒粉8克、醋少许、盐适量、小青菜4棵、胡萝卜15克、白芝麻少许、芝麻油3滴

【做法】

1、准备好所需食材,腐竹提前泡发切段,藕削皮,火腿没有的话可以不放

2、分别将藕和火腿切片,胡萝卜切丝备用

3、烧开水,分别将藕、胡萝卜丝、小青菜焯水

4、碗内放辣椒碎和白芝麻、盐,浇入烧热的油,放入蒜末、香醋、芝麻油和高汤调拌均匀,没有鸡汤放凉开水也可以,不过放鸡汤味道会更加鲜美

5、将料汁浇在藕片、胡萝卜丝等食材里搅拌均匀

6、装盘,美味即享,味道真是棒极了

【小贴士】

1、里面有些食材可自行调换自己爱吃的即可,适当减少食材也可以

2、不喜欢吃辣的,可以不放辣椒

3、鸡汤是调料汁也是整道凉拌菜好吃的秘诀,没有的话也可以不放

还有哪些你喜欢吃的凉拌菜,欢迎大家来讨论分享。篇凉拌菜您要喜欢的话,欢迎分享给身边需要的人

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